
8月6日、久しぶりに壱七家へ行きました。

あれ?
券売機周りがすっきりしている。
そしてよく見ると現金以外の支払い方法にも対応している!?
どうやら改装したようで、ボックス席が減ってカウンター席が増えてました。
写真はありませんが壁面の訴求物もきれいに刷新してました。

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ネギラーメン1,110円(塩、麺やわらかめ)
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実は醤油をお願いしたつもりなのですが、
オーダー時、配膳時にお姉さんが塩ですと言っていてビックリ。
確かにスープの上にある油とか、見た目の色もいつもと違います。
でも食べてみると、意外と違和感なし。
家系はとんこつ醤油だから、とんこつ塩でも似た感じの味になるみたいです。
麺の湯で具合、味の濃さどれも良い感じです!
ボリュームたっぷりのネギも最高で、
途中からはおろしニンニクをチャーシューの上にのせてスープに混ざらないようにし
麺をほ奪った後に少しづつレンゲの中でスープに溶かしていただきます。
これでスープ全部がニンニクにならずにすみます。
最後には無料のライスをいただいて大満足でした。

注文時にまくり券はお持ちですか?ってお姉さんに聞かれました。
先に聞くようになったみたいです、今はありませんが。
集めているので期限切れまくり券ならある程度あります。
「手をあげて、スタッフに声をかけてください」
と書いてあるのでスープを飲み干してから、
手をあげてお姉さんに声をかけてまくり券をいただきました。
今日も店員さん同士でおしゃべりをしてましたが
先に気が付いてくれると嬉しいです。
でもラーメンはしっかりと美味しかったです。
ご馳走様でした。








































