3月28日、相模原市にある味噌ノ頂(*味噌の漢字が違います)に行きました。
11時40分頃の到着だったのですが、すでにテーブル席は埋まっていて待合でした。
入り口のスライドドアを開けたところに待合票があり、
そこに名前を記入して順番に呼ばれるのを待つというスタイル。
入り口にある看板に書いてありましたが
麺は中太か太麺かが選べて、太麺は先月からリニューアルしたそうです。
待っている間にメニューを見せてもらいました。
名物の濃厚シリーズがまずあり、白みそ、あっさり、醤油という品揃え。
惹かれたのは、濃厚味噌らーめんか辛ネギ味噌らーめん。
やっぱり辛ネギがいい!
という事でこちら。
麺の写真はありませんが中太でお願いしました。
辛ネギ以外に、
ネギ・わかめ・もやし・ひき肉・ニンニクなどがそれぞれチョットづつ入ってました。
味が濃くて美味しい。
巨大なポスターに「三度の飯より味噌が好き」というような文言がありますが、
スープを飲み干したときに見えるように、丼ぶりの底面にも書いてありました。
あとで気づきましたが、ニンニクの追加もお願いできたっぽい。
期間限定メニューもありました。
多店のらーめん風に独自アレンジしたメニューを用意するなんて・・・
とてもチャレンジング!
でも値上げしているようですから、長い期間続けているのかな?
回転が早くどんどんお客さんが入れ替わってましたが、
次から次へと来店があって、ずっとお店の外には待合が出来ていて
人気店でした。
ガツンと食べたい時に良いメニューで美味しかったです。
ご馳走様でした。